ホワイト餃子
所在地
- 本店／支店
| 野田本店 | 野田市中野台278番地 | 0471(24)2424 | 水 |
| 越谷 | 越谷市蒲生寿町10-49 | 0489(86)1431 | 木 |
| 三郷 | 三郷市戸ヶ崎4-416 | 0489(55)6577 | 木 |
| 船橋 | 船橋市三出2-1-12東邦日大前 | 0474(76)4392 | 木 |
| 川口 | 川口市芝中田町1-7-7 | 048(268)4464 | 木 |
| 柏 | 柏市柏3-6-9番地 | 0471(64)6367 | 木 |
| 横浜 | 横浜市浅間町5-384-13 | 045(311)0268 | 火水 |
| 西新井 | 足立区関原町3-6-19 | 03(3887)1939 | 無 |
| 亀有 | 葛飾区西亀有4-11-15 | 03(3605)7269 | 水 |
| 高島平 | 板橋区蓮根1-29-11 | 03(3558)0002 | 木 |
| 岐阜 | 岐阜市千手堂中町1-10 | 0582(61)5416 | 木 |
| 名古屋 | 名古屋市黄金陸橋南脇 | 052(362)4702 | 木 |
| 延岡 | 延岡市山下町1-4-4 | 0982(34)0058 | 無 |
| 前橋 | 前橋市若宮町1-11-6 | 0272(31)4350 | 日 |
| 長浜茶真 | 長浜市元浜町5-3 | 07496(2)0584 | 火 |
| 栃木 | 栃木市萬町9-7 | 0282(23)8478 | 月 |
| 鹿児島 | 鹿児島市大学通上床ビル1F | 0992(52)4951 | 水 |
| 鴻巣 | 旧中仙道沿カスミブック前 | 0485(96)5271 | 水 |
| 太田 | 太田市古戸1210 | 0276(38)0040 | 木 |
- 技術連鎖店
| フワイト餃子 | 豊島区西巣鴨3-7-3 | 03(3917)6261 | 火 |
| 久喜店 | 久喜市中央2-4-26 NTT斜前 | 0480(23)4114 | 月 |
| 日高・高萩店 | | 0429(85)1150 | 月 |
| 相模原・萬金 | | 0427(46)5855 | 水 |
| 古河萬金 | | 0280(32)3615 | 月 |
| 武雄餃子会館 | | 0954(22)3472 | 木 |
| 名取嵯峨野餃子 | | 022(382)4880 | 木 |
| 足利丸萬 | | 0284(42)5820 | 木 |
| あずみの餃子店 | | 0263(82)9932 | 月火 |
| 津島 | | 0567(25)5331 | 水 |
| 釧路餃子雅士 | | 0154(42)0284 | 無 |
| 仙台丸萬 | | 022(233)5005 | 月 |
| 金沢・第七餃子 | | 0762(61)0825 | 水 |
行き方
- 柏
柏駅東口を出て，賑やかな道をまっすぐに行き，広い道にぶつかったら，それをわたり柏神社横の狭い道を行った左側．
- 高島平
高島通り西台駅南を南下．西台を左折．ちょっと行った右側．駐車場は店を通り過ぎて信号を左折．右側にある2階建て駐車場の1階、手前 3台分．見にくいけどタイヤ止めに店名が書いてある．
蓮根からだと，改札口から右側の道路を右に行って，しばらく行った三田線の高架(このあたりは既に地下鉄ではなく，高架鉄道になっている)をくぐってすぐの信号を右折して，しばらくまっすぐ行った左側．
- フワイト餃子
巣鴨駅からとげぬき地蔵通り商店街に入り，ずんずんまっすぐに行く．都電荒川線の踏切を越えてすぐの右側．
作り方
- フライパンに冷凍のままのホワイト餃子20個をのせる
- フライパンの餃子が浸るぐらいまでお湯をいれる
- そのまま火にかけて煮る
- 油をあらかじめ120°ぐらいに温める
- 水分が無くなる前にお玉約3杯分の油をいれ餃子が浸るぐらいにする
- 油の中の水分がなくなり油が透き通って来るまで煮る(揚げる)
- できあがり
yoshiki@nc.kyushu-u.ac.jp